Le Coeur de Condroz a la chance de pouvoir compter sur ces nombreux maraîchers pour de bons légumes de proximité et respectant le vivant. Chacun d’entre eux offre une vente directe à la ferme permettant aux mangeurs de s’approvisionner localement, durablement et en respectant le juste prix rémunérateur. Cependant, il est encore difficile pour les opérateurs professionnels de s’approvisionner chez eux principalement dû à un manque de logistique, de visibilité et de regroupement de l’offre. Il s’agit principalement de l’HoReCa, des cantines, des magasins à la ferme, des épiceries …
Bonne nouvelle : un financement de la région Wallonne va permettre au GAL de travailler à la structuration d’une filière maraîchère destinée aux opérateurs professionnels en Coeur de Condroz afin d’assurer l’approvisionnement local en fruits et légumes des professionnels et de sécuriser les modèles économiques des maraîchers.
- Vous êtes un professionnel du territoire cherchant à vous approvisionner localement en légumes ? N’hésitez pas à nous contacter !
- Vous êtes un mangeur, n’hésitez pas à vous fournir directement chez nos maraîchers ! Rendez-vous sur Moncondroz – Les maraîchers en Cœur de Condroz pour trouver les légumes produits au plus près de chez vous.
- Vous êtes un maraîcher non repris dans cet annuaire, n’hésitez pas à vous faore connaître.
Contact : adeline.leonet@coeurdecondroz.be